Une des activités de l’élevage spécifique, l’apiculture intéresse plus d’un afin d’explorer et d’exploiter les produits de la ruche. Miel, gelée royale, propolis et cire sont les principales productions fournies par les abeilles. En effet, les abeilles, à part leur mission en pollinisation, donnent un aliment réputé pour ses vertus et c’est également un produit qui ne subit aucune transformation pour être consommable.
L’apiculture dans toutes ses déclinaisons
Plusieurs types d’apiculture existent, principalement l’apiculture de loisir, rentable et l’apiculture professionnelle.
S’il s’agit de l’apiculture de loisir, l’activité se fera essentiellement dans une espace restreinte, en l’occurrence celle d’un jardin. Familiale ou individuelle, les produits issus de cette activité resteront consommés au sein de la famille même, sans habilité à vendre ni à faire don.
Si l’activité concerne l’apiculture rentable, la vente des produits de sa propre ruche et seulement de sa propre ruche est autorisée.
Si l’on opte pour l’apiculture semi-professionnelle et professionnelle, le label d’apiculteur de certaines envergures sera attribué avec possibilité d’étendre ses commerces dans l’achat et dans la revente d’autres produits apiculteurs.
Être apiculteurs, comment ?
Une activité passionnante pouvant devenir une profession, être apiculteur requiert une certaine maîtrise des techniques et une grande connaissance de l’abeille, son fonctionnement et son milieu, mais également les péripéties de cette branche.
Pour faire ses premiers pas dans ce domaine, il ne suffit pas de croire qu’être autodidacte avec les ouvrages et conseils des apiculteurs de renom fera de vous un spécialiste en la matière, des procédés de formation sont nécessaires :
– Des centres de formation agréés et écoles peuvent vous prodiguer des connaissances basiques et avancées sur cette activité. Le syndicat des apiculteurs professionnels parrainent en général ces établissements.
– Des stages sont également bénéfiques pour mettre en pratique les théories. Des mois sont nécessaires pour apprendre auprès des professionnels les techniques et développer ainsi, au fur et à mesure, une certaine autonomie.
– De la formation sur le tas est importante afin d’acquérir ses propres expériences. Avoir son propre rucher tout en se documentant et en s’échangeant avec des experts sont avantageux pour rehausser sa motivation. Additionnée d’une notion en gestion, vous pourrez faire de bons apiculteurs
Vous pouvez aussi vous rendre sur des sites spécialisés dans l’apiculture comme Apiculture.net pour vous renseigner sur le secteur.
S’adonner à l’apiculture, quelles sont les étapes ?
Pour être sur la bonne voie, comme vous avez choisi l’apiculture comme activité de loisirs ou professionnelle, il vous faut suivre des étapes garantissant de bons résultats.
Ainsi, des points sont essentiels et sont à suivre à la lettre :
– Bien choisir le type et le format de la ruche. Certes, il y a de nouveaux modèles qui sont vecteurs de mode, mais vous devez surtout vous fiez aux expériences de vos ainés et se référer sur ceux qui sont adaptés à votre région que ce soit des ruches Dadant, des ruches Voirnot ou des ruches Langstroth, entre autres.
– Bien choisir le type d’abeilles. Certes, plusieurs espèces existent mais il faut surtout savoir laquelle est adapté à la région française. Pour les premiers essaims, il faut s’en procurer auprès des apiculteurs de votre région.
– Choisir le bon endroit pour implanter les ruches. Pour pouvoir garder l’œil sur votre élevage, il est important de ne pas mettre les ruches trop éloignées de chez vous, même si des capteurs existent actuellement, rien de tel que de les surveiller de près.
– Bien maîtriser le démarrage des essaims. Il ne faut surtout pas brûler les étapes, le premier essaim doit prendre le temps de se développer. Accorder plus d’attentions pendant l’hiver, la saison où la mortalité est en hausse.
– Bien débuter avec 4 ou 5 ruches seulement afin de pouvoir les contrôler.
Avec de bons débuts, vous aurez plus de chances à devenir un apiculteur averti !
