La cuisine, en tant que pièce, est un endroit où l’on laisse s’exprimer la créativité, la maîtrise et le savoir-faire. Elle pourrait être comparée à un atelier dans lequel un artiste réalise son œuvre. Par conséquent, cette pièce se doit d’être équipée de tout le nécessaire pour laisser l’artiste s’exprimer. Ainsi, une personne souhaitant se mettre à la cuisine doit avoir à sa disposition les ustensiles et accessoires indispensables pour lui permettre de préparer de bons plats.
Un set de couteaux
Les couteaux sont considérés comme étant les ustensiles de cuisine de base par excellence. Il est donc normal de faire de l’acquisition d’un set complet de couteaux une priorité. Ces outils serviront à énormément de tâches : découper la viande, les fruits et légumes, tailler et émincer les aliments etc. Trois modèles de couteaux doivent au moins être retrouvés dans un set : un couteau à découper, un couteau denté, et un couteau pointu avec une lame fine.
Une planche à découper
Lorsque vous aurez votre set de couteaux, mieux vaut prévoir l’achat d’une planche à découper afin d’éviter de laisser de vilaines traces sur votre plan de travail. Cet accessoire permet en effet de trancher votre viande, vos légumes et vos fruits de façon plus efficace et plus sécuritaire.
Un robot multifonction
Un robot sera d’une aide infinie dans votre cuisine. En premier lieu, l’achat de cet appareil vous permettra de faire de précieuses économies, puisqu’il vous évitera d’acheter séparément un batteur électrique, un mixeur, une râpe etc. Il permet également de préparer vos aliments beaucoup plus rapidement. Un robot multifonction est polyvalent, et les fonctionnalités qu’il propose peuvent carier en fonction de la marque et du modèle. Celles qui sont à privilégier sont généralement les fonctions Mixer, Mélanger, Monter des blancs en Neige, Pétrir etc.
Une balance électronique
Une balance pour la cuisine vous permettra de gagner en précision lors de la réalisation de vos futurs recettes. Elle sera donc toujours d’une grande utilité, qu’elle soit électrique ou manuelle, et offre plus de possibilités qu’un simple verre mesureur. Il faut juste prendre soin de choisir un modèle capable d’effectuer des mesures au gramme près, afin de pouvoir exploiter ses avantages au maximum.
Un set de cuillères de cuisine
Un set de cuillères de cuisine a autant d’importance qu’un set de couteaux. Vous ne pouvez tout simplement pas vous en passer dans une cuisine. Ce set doit comprendre une spatule, une louche et une grande cuillère. Il s’agit là d’un minimum mais comme pour les couteaux, plus le set est complet, mieux c’est.
Une batterie de casseroles en inox
L’inox est un matériau à privilégier dans une cuisine. En effet, les ustensiles réalisés en inox sont plus hygiéniques, plus sains, et ne sont bien sûr pas sensibles à la rouille. C’est pourquoi posséder une batterie de casseroles en inox est un impératif lorsqu’on débute en cuisine. Ces ustensiles indispensables vous aideront à cuire de nombreux aliments plus rapidement.
Un autocuiseur
Que vous habitiez seul ou en famille, ne manquez surtout pas de vous équiper d’un bon autocuiseur dans votre cuisine. Cet ustensile reprenant la forme d’une cocotte-minute vous sera d’une grande aide pour cuire vos aliments plus rapidement. En optant pour un autocuiseur multicuiseur ou multifonction, vous ne vous contenterez plus de la cuisson à la vapeur, mais serez aussi en mesure de réaliser des plats mijotés.
