Organiser un cocktail pour un événement nécessite de faire appel au service d’un traiteur. Que cesoit pour une raison professionnelle ou bien un mariage, ce dernier peut vous aider dans ce domaine. Toutefois, il faut le choisir parmi les nombreux traiteurs professionnels existants.Pour vous orienter dans vos choix, vous devez considérer le type de cocktail que voulez organiser, le nombre de vos invités, faire la comparaison des options proposées par le service des traiteurs.
Le type de votre cocktail
Il existe de nombreux types d’événement qui implique de faire appel au service d’un traiteur cocktail. C’est pourquoi, il faut déterminer le type de cocktail que vous voulez faire. L’objectif de l’événement et le cadre de son organisation peuvent emmener à faciliter la sélection du traiteur et le style de service qu’il va adopter pour servir les invités. En effet, pour certains événements, comme un mariagepar exemple, demandera un buffet plus stylé par rapport à une simple réunion de travail. Dans le cadre de ce dernier, un simple buffet sur table suffit à combler vos besoins. Par contre, un cocktail pour un mariage demandera un service plus complexe.
L’effectif de vos invités
Le nombre de vos invités est aussi un facteur pouvant déterminer le choix de votre traiteur cocktail. Un traiteur peut se montrer très satisfaisant par la qualité de son service. Mais peut-il le faire pour un nombre d’invités assez important ?En effet, il peut arriver que le service proposé par un traiteur soitlimité pour un nombre d’invité bien précis. Cela peut être dû à un manquede matériel ou bien par un manque de personnel qualifié pour jouer le rôle de serveur.Dans ce cadre, il est dans l’obligation de refuser votre offre.C’est pourquoi, il est important de lui faire part du nombre total des invités que vous attendez pour votre événement.
Les services proposés par un traiteur cocktail
Le choix de votre traiteur doit aussi se reposer sur la qualité de son service et des menus qu’il peut vous proposer. Par conséquent, vous devez comparer les offres. Un traiteur professionnel sera en mesure de vous faire gouter les différents menus qu’il peut servir en fonction du cadre de l’événement. Il va aussi vous montrer les types de buffets qu’il peut faire et le service qui va avec. Toutefois, il est important de lui poser des questions sur ses services afin d‘éviter les imprévus. Le traiteur va aussi s’informer sur vos attentes pour savoir s’il est dans la capacité de vous satisfaire.
Jean67400 on 09/12/2017 at 10:51 said:
Très bon article ! Pour mon entreprise, j’ai organisé notre séminaire avec le traiteur Cordon Blanc qui nous a fait des cocktails à la perfection en plus de nous louer la salle. Je le recommande vivement !